zapomenuté heslo

Saturejka pro dobré trávení

Saturejka pro dobré trávení
Saturejka zahradní (Satureja hortensis) je známým kořením provázejícím zejména luštěniny. Kromě zajímavé chuti má však také léčivé účinky…

Léčivé účinky saturejky


Vnitřně:

  • podporuje trávení
  • účinkuje proti nadýmání
  •  dezinfikuje
  • mírné tonikum
  • podporuje činnost srdce, snižuje krevní tlak
  • pomáhá při astmatu
  • tlumí pocit žízně u diabetiků

 

Zevně:

  • jako stahující a čistící pleťová voda (zejména pro mastnou pleť)
  • kloktadlo

 

Dávkování saturejky:

Nálev: 1 lžičku sušené natě přelejeme šálkem vroucí vody a necháme cca 10 minut louhovat. Pijeme nejlépe před jídlem 2-3x denně. Není vhodné dávky zvyšovat, mohlo by dojít k přílišné zátěži ledvin a jater.

 

Využití saturejky v kuchyni

Saturejka se hodí k dochucení luštěnin, zeleniny, mas (zejména zvěřiny), různých pomazánek a uzenin. Kultivary s citronovou vůní se výborně hodí k pokrmům z ryb.

Kdy sklízet a jak uchovávat saturejku

Sbíráme kvetoucí nať průběžně v době vegetace, nejlépe v ranních hodinách. Používáme ji buď čerstvou, nebo sušíme se svazečcích ve stínu. Umělá teplota by neměla přesáhnout 35 °C. Uchováváme v papírových sáčcích mimo dosah světla a ideálně v chladu.

 

Autor: www.pestovani.in
Foto: iStock
17. 8. 2017



hodnotit 1 2 3 4 5

Přidej komentář

Rewrite letters from the image.
Musíte se nejprve přihlásit formulářem vpravo nahoře či zaregistrovat



Energie dne

tapír
TAPÍR - země


Doporučujeme



Poslední drby

Dagmar
Medicína
Dobrý den. Chtěla bych se zeptat, zda někdo ví, na co je dobré lněné semínko. Děkuji
suzhz
výhra vína Kořínek
Dobrý den, chci se zeptat výherců vína Kořínek, zda obdrželi výhru ?

drbárna...

Poslední rady

Čínská medicína
Polyp na děloze

Dobrý den, obracím se na Vás o radu jaký preparát zvolit na polyp na děloze,který mi způsobuje nepravidelný...

Čínská medicína
Čínská medicína a...

Dobrý večer, jsem začátečník v čínské medicíně a ráda bych Vás poprosila o radu. Mému dědečkovi jsem chtěla...


poradna...

Reklama

facebook