Nedávno náš knižní trh obohatil ojedinělý titul, jehož českou mutaci vydala Česká alzheimerovská společnost.
Nedávno náš knižní trh obohatil ojedinělý titul, jehož českou mutaci vydala Česká alzheimerovská společnost. Věnuje se problematice stravování a stolování v pobytových institucích pro seniory a ocení ho nejen pracovníci a příbuzní klientů těchto zařízení, ale i lidé, kteří se dlouhodobě starají o vážně nemocného člověka.
Mimo jiné se zde dozvíte více o výběru pokrmů i o jeho podávání, aby se příjem stravy nestal nutnou a nudnou povinností, ale naopak radostí. Součástí publikace je rovněž 70 receptů na snadno připravitelná jídla, včetně těch, která se dají vzít do ruky.
A co za to?
Publikace Bon appetit: Radost z jídla v dlouhodobé péči o rozsahu 300 stran se prodává za 420 Kč, objednat si ji lze prostřednictvím e-shopu na www.alzheimer.cz.
Připravila: Marcela
Foto: archiv CSAS
