Sóju luštinatou (Glycine max) lze současně zařadit mezi luštěniny i olejniny. Vzhledem k vysoké nutriční hodnotě této potraviny (především…
Grilování se stalo v posledních letech fenoménem. Kdo by si rád neposeděl s rodinou nebo přáteli a nepochutnal si…
Víte, že zatímco u nás sníme za rok zhruba 200 gramů chřestu, například v Holandsku se jeho konzumace počítá…
Červené nebo bílé? Otázka míří ke sladkým bobulím, nikoli k lahodnému vínu, které se z nich vyrábí. Patří mezi…
Jste vegetariáni? Nebo zvažujete, zda se jimi stát? Vegetariánství je obecně je vnímáno jako zdravější varianta stravování, především díky…
Česnek kuchyňský je po staletí uznávaný jako ochránce před nemocemi různého původu. O jeho blahodárných účincích na lidské zdraví…
Cranberries, americké brusinky, jsou velké zhruba jako olivy. I u nás jsou k dostání v době sezony čerstvé, nebo…
Důvodů, proč více zařazovat luštěniny do našeho jídelníčku, je celá řada. Nyní vám prozradíme, co dokáže červená čočka a…
Pro svou sladkou chuť a vůni patří k nejoblíbenějším citrusovým plodům, které jsou, jak známo, plné vitaminů. Citroník sladký…